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Produkte im Prospekt
N Hafercookies 250 g GOLDEN BREAKFAST Haferflocken (kernig) 150 g BIO SONNE Rohrzucker 120 g KÜCHENSTOLZ Mehl 50 g PFIFF Erdnüsse (geröstet & gesalzen) 200 ml FRISAN Rapsöl 150 ml BIO SONNE Haferdrink oder LANDFEIN Milch Ya TL ZAUBERHAFT BACKEN Backpulver BIO SONNE Haferdrink Haferbrötchen 300 g KÜCHENSTOLZ Weizen- mehl oder als Alternative Dinkelmehl (Type 630) 150 g GOLDEN BREAKFAST Haferflocken 100 g LANDFEIN Joghurt 10 q BIO SONNE Honig 5 g Frischhefe 250 ml LANDFEIN Buttermilch 1 EL BELLUCCINO Olivenöl 1TLSalz Hand voll Eiswürfel 1. Zunächst die Haferflocken im Mixer zerkleinern. 2. Außerdem die Buttermilch lauwarm erwärmen (nicht auf- kochen) und die Hefe sowie den Honig darin auflösen. 3. Im Anschluss Mehl, zerklei- nerte Haferflocken, Salz, Jo- ghurt und Buttermilchmischung zusammen mit Olivenöl für 10 Minuten von Hand oder mit der Küchenmaschine zu einem homogenen Teig verkneten. 1. Den Ofen auf 190°C Umluft vorheizen. 2. Die Erdnüsse nach Belieben grob oder etwas feiner hacken. 3. Danach alle trockenen Zutaten in einer Rührschüssel vermischen - die flüssigen Komponenten hinzufügen und alles gründlich vermengen. 4. Ein Blech mit Backpapier auslegen und den Teig in zwölf Portionen mit etwas ‚Abstand darauf verteilen (das geht auch ö wunderbar f # mit einem Eislöffel). 5. Im Anschluss . für 10-12 \ le Minuten gold- \ a braun backen “ und vollständig +, 4 abkühlen lassen. 4; + 4. Anschließend für eine Stunde abgedeckt bei Raumtemperatur ruhen lassen. 5. Nach Ablauf der Ruhezeit in acht gleich schwere Portionen teilen. Die Teiglinge auf eine leicht bemehlten Arbeitsfläche legen, die Teigenden/Ränder zur Mitte falten und danach mit der Hand rund wirken (mit der Handfläche zu Kugeln formen). 6. Die Teiglinge auf ein Blech mit Backpapier setzen und erneut abgedeckt bei Raumtemperatur eine halbe Stunde ruhen lassen. 7. In der Zwischenzeit den Ofen auf 220°C Umluft vorheizen. 8. Vor dem Backen jeden Teig- ling mit einer dünnen, scharfen Klinge an der Oberfläche einrit- zen - dann die Eiswürfel auf den Boden des vorgeheizten Ofens geben, das Blech einschieben und die Brötchen für 30-35 Mi- nuten goldbraun backen (nach etwa 10 Minuten den Wasser- dampf durch ein kurzes Öffnen der Ofentür entweichen lassen). HAFERLIEBE Gesundes Superfood © Ballaststoffe Hafer steckt voller Löslicher Ballaststoffe, die Ihre Verdauung unterstützen und Sie länger satt halten. Ein lang anhaltendes Sättigungs- Snack gefühl kann beim Abnehmen hilfreich sein. on ii 2 Perfekter Snack \ Ob’als Porridge oder Energy- Ball - Hafer ist ein nährstoffrei- cher, energieliefernder Snack für zwischendurch. Energie Hafer gibt dir Lang anhaltende Energie - perfekt für einen aktiven Lifestyle - und liefert wichtige Nährstoffe wie Mag- nesium, Eisen und B-Vitamine. I > _ TIPP: Wahlweise können die Kekse noch mit Trocken- obst oder anderen Nüssen verfeinert werden. LANDFEIN Buttermilch SP STIDErUEN S u
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