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OSTERN Süße Ostern im Glas - wir servieren Ihnen das ultimative Upgrade für Ihre Kaffeetafel: eine fluffige Eierlikör-Mousse, die so cremig ist, dass sie fast als Sünde durchgeht, und einen frechen Erdbeer-Spargel-Salat, der mit weißer Schokolade zeigt, wie sexy Gemüse zum Nachtisch sein kann. ON Schicht für Schicht ein Glücksmoment! Endbeerr-Spovgel-Sakat mit weißer Schokolade ) v Zutaten für 4 Portionen: 1. Zunächst den Spargel und die... r 1 Bund BIO SONNE Basilikum Erdbeeren putzen - die Spargel-” ® Ki % BIOSONNE Zitrone stangen dann für 8-10 Minuten 500 g RIVER VALLEY Erdbeeren in Salzwasser blanchieren und 400 gERNTEKRONE weißer vollständig auskühlen lassen. Spargel 2.Danach die Erdbeeren vierteln 30 g BIOSONNE Honig und den Spargel in mundgerech- 30 gARDILLA Pistazien te Scheiben schneiden. 20 ml BELLUCCINO Olivenöl 3. Den Abrieb und den Saft der 1PriseSalz Zitrone mit Pistazien, Honig, 20 gZAUBERHAFT BACKEN Olivenöl, Salz und Basilikum zu # weiße Kuvertüre einem groben Dressing pürieren: Eh 4. Den Salat mit dem Dressing - vermischen und bis zum Servie- ren kalt stellen. 5. Dann in Gläsern anrichten und mit grob geraspelter weißer Kuvertüre verfeinern. LA TERN ÜBER CT NORMAgazin
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