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Es Geschwister, Paare, ganze Weinbaudynastien: Diese Familien aus Italien, Deutschland, Frankreich, [at Rh A Güterteils über viele Generationen hinweg mit Erfolg geführt..Ihre Energie, Innovationskraft, Eee ch ji 1 ünd Liebe zum Terroirkann man schmecken =eine Verkostung lohnt $i ae 55 en Ein mutiger junger Mann namens Balthasar grün- dete 1870 den Gasthof Ress in Hattenheim und legte damit den Grundstein für das bekannte VDP-Weingut Balthasar Ress, das von der Fami- lie in Ehren weitergeführt wird. Das „Rheinkind“ gibt es exklusiv bei Lidl. Derfeinherbe Riesling aus dem Rheingau ist elegant und ausdrucksstark. Er duftet nach Feige, Quitte und Erdbeere, gepaart mit Pfirsich und kandierter Zitrone. Eine herrli- che Begleitung zum weihnachtlichen Fischgang. vor ji Es ’ N ,) 5 ’ Fu D v Y Wi 4 A I B P u 6 2 “ u Rt [ N > E Seit 1960 ist das Pfälzer VDP-Weingut Meßmer fest in Familienhand. Gegründet wurde es aber schon 250 Jahre früher. Der kaminrote Spät- burgunder duftet nach Sauerkirsche, Wald- und Johannisbeeren, untermalt mit Noten von dezentem Holz. Seine kräftige Struktur, geschmeidige Tannine und eine lebendige Säure machen ihn zum hervorragenden Be- gleiter von saftigem Steak oder Wild mit Preisel- beeren sowie herzhaften Gemüsegerichten. Im un Be re jr FREE Se we a: Zah FE KR A F P et DZ iR u UT 5 . RE An A 0 E er - h Dar Ce PER PEP NE Pasqua ist ein alteingesessenes Familienunter- nehmen, das 1925 von vier Brüdern gegrün- det wurde. Ihr erklärtes Ziel war es, typische Veroneser Weine von hoher Qualität zu er- zeugen. Das gelingt bis heutel Der ausdrucks- starke Bardolino wird im Kern des gleichna- migen Anbaugebietes vinifiziert. Fruchtig und samtig ist er ein Hochgenuss zu typisch ita- lienischen Gänsekeulen mit Rotwein-Bohnen oder anderen Leckereien mit dunklem Fleisch.
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