Aktueller Prospekt Rossmann - Gültig von 28.04 bis 06.05 - Seitenzahl 18

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GESELLSCHAFT / Gemeinsam essen ES IST ANGERICHTET Wenn alle Gäste etwas zum Büfett beisteuern, wird aus vielen Kleinigkeiten schnell ein reich gedeckter Tisch. Inspirationen und Rezepte lassen sich heute leichter finden denn je ser klingen, Gelächter hallt (GW den Hof, auf einer lan- gen Tafel, mit weißem Tisch- tuch bedeckt, stehen unzählige Schüsseln und Platten mit großen und kleinen Köstlichkeiten. Von vie- len Kochstationen und Grills wehen verführerische Gerüche herüber und locken die Gäste zum Probieren und Genießen an. Es herrscht eine ausgelassene Stimmung auf Gut Wulksfelde, wo zwei Mal im Jahr beim Event „Kochen mit Freu(n)- den“ internationale Spitzenköche auf Stammgäste und interessierte Neulinge aus der Gegend treffen. Und wo jedes Mal Wunderbares geschieht: „Echte Völkerverständi- gung“, nennt es der Veranstalter und Koch Matthias Gfrörer, der da- rauf achtet, dass bei seinen Events immer auch internationale Köche dabei sind. „Jede Kultur bringt ihre eigene kulinarische Herangehens- weise mit. Das ist sehr inspirierend - für die Gäste, aber auch für uns als Köche. Es geht nicht um Social- 18 Media-Vernetzung, sondern um die echte Begegnung. Man isst, kocht und lebt gemeinsam.“ Mehr als bloß satt Ob auf dem Boden sitzend, mit Händen oder Stäbchen, oder auf einem Stuhl mit Messer und Gabel wie hierzulande - Essen ist in jeder Kultur überlebenswichtig. Doch es kann mehr sein als nur Nahrungs- aufnahme - gemeinsam eingenom- mene Mahlzeiten können das Öl in unserem zivilisatorischen Getriebe sein. Mahlzeiten geben unserem Beisammensein einen Sinn, eben- so wie bestimmte Anlässe gewisse Mahlzeiten fordern: kein Geburts- tag ohne Kuchen, kein Staatsbesuch ohne Festbankett, kein Familien- fest ohne hübsch gedeckten Tisch. Essen verbindet Menschen. Sitzen wir zusammen und essen, erzeugt das Gemeinschaftsgefühll und Wohlbefinden. Es ist dabei letztlich zweitrangig, ob wir zusammen- kommen, um zu essen - oder ob wir