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FRISCHE Zutaten für 4 Portionen: 1. Für die Suppenbasis Kartoffeln und Knoblauch 1Packung BIOSONNE Rucola schälen, grob würfeln und in Butter anschwitzen. oder Mixsalat 2. Alles mit Weißwein ablöschen, einmal aufkochen 1ERNTEKRONE Knoblauchzehe und mit Gemüsebrühe aufgießen. 1 Becher LANDFEIN saure Sahne (K) 3. Die Suppe bei mittlerer Hitze abgedeckt köcheln 300 g ERNTEKRONE Kartoffeln Lassen, bis die Kartoffeln weich sind. 600 ml BIO SONNE Gemüsebrühe 4. In der Zwischenzeit den Ofen vorheizen und das 200 ml weißer Burgunder Knoblauchbaguette nach Packungsanweisung 2 EL LANDFEIN Butter (K) goldbraun backen. 1Prise COOK! Pfeffer 5. Im Anschluss die Suppe leicht abkühlen lassen, 1Prise Salz dann saure Sahne, Gewürze und Rucola zugeben - und alles sämig pürieren. 1LANDFEIN Knoblauchbaguette (K) 6. Die Suppe mit Parmesan und Knoblauchbaguette 50gVILLAGUSTO servieren. BIO SONNE Mix-Salat Parmesan, gerieben (K) Brir] a Sort = ur | Rucola- Unter diesem QR-Code können Sie I den Saisonkalender herunterladen. Oder gehen Sie auf LU ET Zr NORMAgazin 5
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