Aktueller Prospekt Norma - Gültig von 29.06 bis 04.07 - Seitenzahl 17

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AMHUR 50 m SEIN ilig? Von wegen! nr Ute dieses die bunten it. der richti- elbst zu e Gemösemufte ee Rohkost- Gourmets- Gemüse Langw Nie ie coob is et oder N 7) Zutaten für 4 Portionen: Basis: Y Bund BIO SONNE Schnittlauch % Bund BIO SONNE Pete: 1ERNTEKRONE Frühlingszwiebel 1 Becher LANDFEIN Saure Sahne 250 g LANDFEIN Quark 20% Fett % TL COOK! Kümmel 1 Prise Salz 1’Prise COOK! Pfeffer Deko: 4 Scheiben Brot nach Wahl 4 ERNTEKRONE Cocktailtomaten 4-6 ERNTEKRONE Karotten 4 ERNTEKRONE Mini-Gurken Ya ERNTEKRONE Brokkoli 1. Zunächst für die Basis den Quark mit saurer Sahne, Gewürzen und fein ge- hackten Kräutern vermischen. 2. Die Frühlingszwiebel ebenfalls fein schneiden und unterheben - dann die gesamte Masse in eine Auflaufform verteilen. 3. Anschließend das Brot im Mixer zu Bröseln zerkleinern und diese als Erde gleichmäßig darüberstreuen. 4. Nun noch die oberen Enden der Ka- rotten, Tomaten und Gurken abschnei- den und zusammen mit den einzelnen Brokkoliröschen daraufsetzen 5. Die übrigen Gemüseabschnitte in mundgerechte Stücke schneiden und separat dazu servieren. 7 Zutaten für 4 Portionen: 2 ERNTEKRONE Karotten 1ERNTEKRONE Paprika Ya ERNTEKRONE Gurke Fe _ - 1 Becher CREMISEE Körniger Frischkäse Ya BIO SONNE Zitrone Ya Bund BIO SONNE Schnittlauch 1 Prise COOK! Pfeffer 1 Prise Salz 1 Glas BIO SONNE Streichcreme Linse 1TTL COOK! Paprikapulver 1TL Senf 1Spritzer Essig (nach Wahl) 1ERNTEKRONE Frühlingszwiebel 1ERNTEKRONE Avocado Ya BIO SONNE Zitrone 1 Prise Salz e COOK! Chili (e Körnige | 5, 1. Das Gemüse putzen und in mundgerechte Sticks schneiden. 2. Für den ersten Dip den körnigen Frischkäse mit Salz, Pfeffer, fein gehacktem Schnittlauch sowie dem Saft und Abrieb der Zitrone ver- feinern. 3. Für den zweiten Dip die Streichcreme mit Senf, Essig und Paprikapulver verfeinern. 4. Und zu guter Letzt die Avocado von Kern und Schale befreien, um das Fruchtfleisch mit Zitronensaft, Salz und Chili mit einer Gabel oder im Mixer zu zerkleinern. 5. Dann die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und unterheben. 6. Die drei verschiedenen Dips auf Gläser ver- teilen und diese mit verschiedenen Gemüse- sticks befüllen. FE KÜCH