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TIPPS DE-ÖKO-001 IT-BIO-014 EE-ÖKO-03 VOLLWERTIG MITESSEN 1. SÜSSKARTOFFEL-PFANNE MIT GEMÜSE (250 g) von Babydream. Regt mit feinen Stückchen zum Kauenlernen an. Ab dem 12. Monat. 2. KNUSPER BROT (160 9) von enerBiO. Luftig-kross, aus kontrolliert biologischem Anbau. Ab 1 Jahr. 3. KINDERTELLER (250.9) von Alete. Bio-Kinderteller mit Kürbis und Reis, mit leckerem Gemüse, kindgerecht gewürzt — ohne Salzzusatz. Ab 1 Jahr. N N N m a Brotzeit Manchmal darf es abends auch ganz schlicht sein: eine Scheibe Brot, etwas Aufstrich, dazu Wasser oder Tee. Selbst gemachte Brotaufstriche sind schnell vor- bereitet und lassen sich gut an das Alter eures Kindes anpassen. ®- GEMEINSAM ESSEN Ab dem zwölften Monat rückt Babys Abendessen immer näher an die Familien- küche heran. Mild gewürzte Pfannen- und Pastagerichte eignen sich gut, um ge- meinsam am Tisch zu sitzen. Die kleinen Portionen sollten eine kindgerechte Konsistenz haben und bekannte Zutaten enthalten. So wird das Abendessen zum festen Teil des Tagesabschlusses. 38 babywelt AUFS BROT e Butter « Frischkäse mit fein zerdrückter, gegarter Karotte + reife Avocado mit etwas Frischkäse « Erbsen- püree mit Rapsöl e Hummus light (ohne Salz und Knoblauch) REZEPT-TIPP* LINSEN- AUFSTRICH ZUTATEN: +50 grote Linsen « 160 ml Wasser «1% Apfel * 100 g geschälte Karotte « 3EL Rapsöl ZUBEREITUNG: 1. Die Linsen in ein Sieb geben und kurz mit warmem Wasser abspülen. 2. Zusammen mit dem Wasser in einen Topf geben. 3. Die Karotte klein wür- feln, ebenfalls dazugeben und aufko- chen lassen. 4. Bei kleiner Hitze etwa 10 Minuten kochen lassen. 5. Den Apfel in der Zwischenzeit klein schneiden und anschließend dazugeben. Weitere 3-5 Minuten kochen lassen, bis alles weich ist. 6. Etwas abkühlen lassen. 7. Zusammen mit dem Rapsöl fein pü- rieren. 8. Je nach Alter und Geschmack deines Babys kannst du noch etwas Currypulver und Pfeffer hinzugeben. *von babybrei-selber-machen.de
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