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Vegak e Köttbullar 4 Portionen © 45 Min. Zutaten: 80 g eherBiO Sonnenblumenhack, enerBiO Gemüsebrühepaste, 2-3 EL enerBiO Bratöl Olive, ı Pck. enerBiO Hafer Cuisine, 30 generBiO Weizenmehl Type 550, 2 TL enerBiO Tomatenmark, enerBiO Schwarzer Pfeffer, 1 Zwiebel, 2-3 EL Semmelbrösel, 1 TL Senf, 30 g vegane Margarine, frische Petersilie, Salz So geht's: 1. In einer Schüssel das Sonnenblumenhack und 1TL Gemüsebrühepaste mit ca. 300 ml kochendem Wasser übergießen und quellen lassen. Zwiebel schälen, fein würfeln und in etwas Bratöl glasig andünsten. Das Hack in einem Sieb x abtropfen lassen und gründlich ausdrücken. 2. In einer Schüssel mit Zwiebel, Senf, Tomatenmark, Salz und Pfeffer gut vermengen und kurz anpürieren, bis eine formbare Masse entsteht. Mit Semmelbröseln binden und aus der Masse 20 kleine Bällchen formen. In einer Pfanne etwas Bratöl erhitzen und die Köttbullar darin von allen Seiten goldbraun anbraten. 3. Margarine in einem kleinen Topf schmelzen. Mehl BR, zugeben, mit einem Schneebesen verrühren, mit 400 ml Gemüsebrühe ablöschen, glatt rühren und etwas hen El werten einkochen lassen. Hafercuisine zugeben und die Soße mit |, Salz und Pfeffer würzen. Köttbullar in die Soße geben und es passen aber auch mit frischer Petersilie garniert servieren. Dazu passen en und Kartoffelpüree, @ „enerBiO Gojibeeren“ als Topping vollgepatkt'mit bestem Bio: ‘rundet mit feinen Kräutern 2. HAFER CUISINE von enerB "Wahl für Pfannengerichte, cren ‚oder leckere Desserts. © 34SONNENBLUMENHACK von enerBiO, pflanzlicher Fleischersatz aus 100% \ Sonnenblumenkernen. | | © 3 Ras Dear} Ardkei ousöewohlten ill eihllch um dos Pro u Inden und die Vertüabanken u Ba pl rossnlanfi.de odecIn der ROSSMANN-App.chc ‚äut der Produktseite die Postleitzahl eingeben und die gewünschte Filiäle je li tgelegene: Flligle finden sie Rn tosst jonn.de/Nliatinder r% ee Be 2 i y „31 VDRORO As Ay 2 4 We, $
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