Produkte im Prospekt
Quark- Flammkuchen ZUTATEN FÜR 4 PORTIONE Boden: 1GUTSGLÜCK Ei (M) 200 g LANDFEIN Magerquark (K) 200 g CREMISEE körniger Frischkäse (K) 100 g KÜCHENSTOLZ Weizenmehl 1 Prise Salz 50 g LECKERROM Gouda, gerieben x Belag: 2 ERNTEKRONE Frühlingszwiebeln 100 g LANDFEIN saure Sahne (K) 100 g GUT BARTENHOF Bacon (K) 1 Prise COOK! Pfeffer 1. Für den Teig zunächst alle Zutaten mit- einander verrühren und entweder in vier kreisrunden Portionen oder als einen großen ' Flammkuchen auf einem Blech mit Back- papier verteilen. 2. In der Zwischenzeit den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. 3. Außerdem den Bacon klein würfeln und die+ > Frühlingszwiebeln in grobe Ringe schneiden: 4. Die Flammkuchenböden im Ofen für 10 Mi- nuten vorbacken. 5. Im Anschluss saure Sahne mit Pfeffer wür- zen, darauf verteilen und Bacon sowie Früh- lingszwiebeln darüberstreuen. 6. Für weitere 10 Minuten goldbraun backen und servieren. LANDFEIN Magerquark (K) Ständig im Sortiment ERNTEKRONE Kidneybohnen Ständig im Sortiment auf Couscous-Salat ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: Bällchen: 1GUTSGLÜCK Ei (M) 1ERNTEKRONE Knoblauchzehe 250 g ERNTEKRONE Kidneybohnen 50 g CREMISEE Feta (K) 3 EL KÜCHENSTOLZ Semmelbrösel 1TL COOK! Paprikapulver 2 TL Salz 1’Prise COOK! Chili 1 Prise COOK! Pfeffer 2EL FRISAN Rapsöl Salat: 150 g BIO SONNE Couscous 150 g ERNTEKRONE Erbsen (TK) 200 ml BIO SONNE Gemüsebrühe (heiß) 1ERNTEKRONE Frühlingszwiebel % BIO SONNE Zitrone (Abrieb und Saft) Ya Bund BIO SONNE Petersilie Ya Bund BIO SONNE Minze 1 Prise COOK! Pfeffer 1 Prise Salz 4 EL LANDFEIN Joghurt (K) 1. Den Couscous in einer Schüssel mit den Erbsen mischen und alles mit der heißen Gemüsebrühe übergießen, kurz umrühren — dann abdecken und quellen lassen. 2. In der Zwischenzeit die Kidneybohnen mit Knoblauch, Gewürzen, Ei, Feta und Semmel- bröseln im Mixer zu einer homogenen Masse zerkleinern 3. Aus der Masse mit feuchten Händen kleine Bällchen formen. ‚4. Den fertig gequollenen Couscous mit einer Gabel auflockern und anschließend mit Zitronenabrieb, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, fein gehackter Frühlingszwiebel, Minze und Petersilie verfeinern. 5. Die Bohnenbällchen in etwas Öl knusprig anbraten und zusammen mit Joghurt und Couscous-Salat servieren. e a NORMAgazin 15
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