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Tagder {| gesunden Ernährung ’Der Tag der gesunden Ernährung ist der jährliche Reminder, gut auf seinen Körper und das, was man isst, zu achten. Er feiert die perfekte Balance aus Genuss und Verstand und zeigt, dass echtes Power-Food nicht nur Ihre Zellen schützt, sondern auch verdammt gut schmecken kann. — FRÜHLINGSKÜCHE ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 2 ERNTEKRONE Mini-Romana-Salatherzen 1 BIO SONNE Zitrone 8 ERNTEKRONE Radieschen 2 Dosen FJORDKRONE Thunfisch 1Dose ERNTEKRONE Mais %% ERNTEKRONE Gurke % Bund Schnittlauch 200 g CREMISEE körniger Frischkäse (K) 1 Prise Salz 1 Prise COOK! Pfeffer 1 Prise COOK! Chili 1. Den Salat vom Strunk befreien und in einzelne Blätter aufteilen. 2. Außerdem Gurke und Radieschen klein würfeln, den Schnittlauch fein hacken. 3. Den Mais gut abtropfen lassen und mit Thunfisch, Gurke, Radieschen, körnigem Frischkäse und Gewürzen vermischen. Ö 4. Die Mischung auf den Salatblättern verteilen und mit SQ Schnittlauch bestreuen. 0 ” 5. Alles mit frischen Zitronenspalten servieren. o OS ” & Ian ZUTATEN FÜR 4 DRINKS: 200 g RIVER VALLEY Beeren (TK) 150 g LANDFEIN Jo- ghurt (K) 2 EL BIO SONNE Honig Linde 4 EL GOLDEN BREAKFAST Haferflocken 1. Die Beeren auftauen lassen und zusammen mit Joghurt und Honig im Mixer zerkleinern. 2. Zum Schluss die Haferflocken zufügen und nur kurz bis zur gewünschten Konsistenz mixen. 3. Auf Gläser verteilen und wahlweise mit frischen Beeren oder pur servieren. TIPP: Wem der Smoothie zu dickflüssig ist, kann noch einen Schuss Mineralwasser hinzufügen. NORMAgazin 13
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