Aktueller Prospekt Norma - Gültig von 27.04 bis 02.05 - Seitenzahl 12

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schinken zwiebel kartoffeln zwiebeln olive eier pfanne schwarzwälder

6 GUTSGLÜCK Eier (M) 4 ERNTEKRONE Kartoffeln 1ERNTEKRONE Zwiebel 200 ml BELLUCCINO Olivenöl y 1.große Prise Salz 1 Prise COOK! Pfeffer Glas FINCA DEL SOL Oliven 150 g Rohschinken, z.B. Schwarzwälder Schinken NK 1. Vorab die Zwiebel schälen une 2. Die Kartoffeln ebenfalls schälen, in Scheiben schneiden und mit dem gesamten Olivenöl in eine Pfanne geben, um diese darin zu schmoren. 3. Nach etwa fünf Minuten die Zwiebeln über die Kartoffeln verteilen und weitere fünf Minuten bei mittlerer Hitze im Öl garen. 4. In der Zwischenzeit die Eier aufschlagen und mit Salz und Pfeffer verquirlen. 5. Einige Esslöffel vom überschüssigen ÖL abschöpfen und die Eimasse über die Kar- toffeln verteilen, dabei nicht umrühren, und die Mischung abgedeckt für zwei bis drei Minuten stocken lassen. den Deckel entfernen, die Pfanne mit einem. großen Teller abdecken und schwungvoll wenden - das übrige, abgeschöpfte Öl wieder in die Pfanne geben. 7. Die Tortilla dann mit der gebräunten Seite nach oben wieder.in die Pfanne gleiten lassen und noch einmal für zwei bis drei Minuten X braten, bis auch die Unterseite goldbraun ist. IL 8. Anschließend auf einem großen Teller A abkühlen lassen. 9. Die abgekühlte Tortilla in mundgerechte Würfel schneiden und mit Oliven und” Schinken servieren. 6. Sobald die Tortilla vollständig gesto&kt Sn