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® PUEITNESS Die gesunde Alternative: Protein-Pizza KUCHE (mit Thunfisch und Brokkoli) 1. Skyr, Backpulver, Salz, Agavendicksaft und Dinkelmehl zu einem Teig kneten. 30 Min. ruhen lassen. 2. Thunfisch zum Abtropfen in ein Sieb geben. Brokkoli waschen und in kleine Röschen brechen oder schneiden. Fetakäse in 1 cm große Würfel schneiden oder grob zer- bröseln. Zwiebel halbieren, schälen und würfeln. 3. Backofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Teig teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu 2 Pizzen (a ca. 24 cm Durchmesser) ausrollen, der Rand sollte dabei etwas dicker bleiben. Je eine Pizza auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Jeweils mit etwas ge- hackten Tomaten bestreichen, mit Salz und Pfeffer wür- zen. Mit Brokkoli, Thunfisch, Zwiebel und Fetakäse bele- gen und Pizzen nacheinander jeweils ca. 8-10 Min. backen. 4. Protein-Pizza mit Thunfisch und Brokkoli vorsichtig aus dem Ofen nehmen und mit etwas Oregano bestreut servieren. Viel Freude beim Genießen! Lukas Zerbe (DHB-Nationalspieler) mit Nils Walbrecht DHB-Mannschaftskoch, . . “ * Ernährungsberater & Dieses und viele weitere Fitness-Rezepte Gastgeber der findest du auf lidl-kochen.de/fitness Hal Fitnesskliche Guten Appetit! ® Deutscher Handballbund ® u OFFIZIELLER FRISCHE-PARTNER DHZ - 01/2023 - ECD
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