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Be Meygle Butterschmalz AS Te | 09, b ns 13.%) Becher i Neuseeland S Frische Lammkeule ein delikater Festtagsbraten Frische Kalbs-: Schnitzel o 100g aus der Oberschale geschnitten, besonders zart und mager, 100. g Frischer Hirsch-Braten >= Frischer Kalbs-Braten Schweinefilet-Topf anni _oder Hirsch-Steak aus der Keule »Wiener Art« I Fr NE — 100g Mecdaillons gewürzt, mit Champignons \ U. > und einer delikaten Würzsauce verfeinert Zu 1009 “en N nd „>= Frisches Kalbs-Geschnetzeltes Spanferkel-Keule aus der Keule, mit Knochen, 100g gewürzt und gegart, ca.1,5kg-2kg + 220 g feine R Bratensoße - ET 1kg Ru a ‚Serviervorschläg n r — ' Onlar a ER =. > \ N ln x 0 Bralenzoße ee R 0) BE In B.250 9
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