Aktueller Prospekt Dehner - Gültig von 04.03 bis 12.03 - Seitenzahl 16

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petersilie schnittlauch natur basilikum oregano thymian küche

KLEINES KÜCHEN- Kräuter-ABC Basilik ii und für itT. tsch Dill - seinet h zu Eiern und Fisch, besonders zum leichten Salzgeschmack yon niseciisch \ Ar Kerbel - die frischen Blättchen und Stiele der en ähnlichen Pflanze haben ein pikant-süßliches Koriander - der Doldenblütler ist mit seinem ehe Aroma in Blättern und Samen Bestandteil der Asia-Küche Oregano - das,Muss” für ven u Pizzen und italienische Kräutermischun Petersilie - ein Klassiker, en rn zu vielen Gerichten der deutschen Küche Rosmarin, die feinen Blättchen auften herrlich herb und Salbei - schmeckt und bewirkt auch als Heilmittel Gutes Schnittlauch - die dünnen Halme bringen leichte Schärfe. Kein ne Lauch ist ja ein Zwiebelgewäcl Thymian - formen- und sortenreicher‘ Halbstrauch, unverzichtbar für mediterrane Geri Zironenmellsse — Blätter Srechena! fruchtig in Süß- beruhig g für Heiltees geeigne‘ Zitronenthymian - = und getrocknete Blättchen für n Aramaßl ns s s DINKELLAIB KRÄUTERBUTTER Frisch und lecker Vitamin-Power ZUTAT ZUTATEN 600 g Dinkelmehl, 400 g lauwarmes Wasser, 0 g Butter, 1 kleiner Bund Petersilie, 1 kleiner Bund 15 9 Salz, 10 9 Hefe, 10 9 Zucker Sehnlimch, ein kleines Sträußchen Dill, wahlweise andere Kräuter, z. B. Basilikum, Blutampfer, Kerbel, Bärlauch, Schnittknoblauch, zum Abschmecken Salz, Pfeffer und Die Hefe in lauwarmes Wasser bröseln und unter Rühren auf- evtl. eine Prise Zucker Ken: ar Zutaten für den Teig vermischen, aber nicht kneten; für 8-12 Stunden abgedeckt zum Reifen in dei len Kühl- ANLEITUNG ehren ae Topf Die Butter ii ä Kasserole bei (alternativ Tontopf oder I ü i bis si i bi .Den h der Teig auf ier stü ier an den i i i ii ‚odass sich der geben, Teig einfaltet. ür di ite wi An- ä Butter schließend den i ier i ii i ü evtl Topf geben. Den Topf mii lie mi iene ind mit einer it ei Il i Dann die ü in ein klei ä üllen, mit Frischhal- Temperatur auf 200 °C redı kel Noch mal 20 Minuten backen. stellen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. 16 Kräuter EIGENANBAU DEINE NATUR | Im Frühling 2026